おこわ弁当
本日は売店で販売している、お弁当をご紹介させていただきます。
「酒蔵特製 お強弁当」です。
中身はきびが入った酒蔵の蒸米を使ったおこわです。
名産の大きな花いんげんも入っていて、食べごたえは十分です
価格は500円、売店菓子コーナーにて販売しております。
数量が限られていますので、お求めの際はお早めに
「あさまの蔵だより」編集部
草津温泉の玄関口。創業から140年余りの観光蔵です。蔵元の最新ニュースや奥上州の楽しい情報をたくさんの皆様にお伝えできるよう頑張ります!!ご意見ご質問どしどしお寄せください。
本日は売店で販売している、お弁当をご紹介させていただきます。
「酒蔵特製 お強弁当」です。
中身はきびが入った酒蔵の蒸米を使ったおこわです。
名産の大きな花いんげんも入っていて、食べごたえは十分です
価格は500円、売店菓子コーナーにて販売しております。
数量が限られていますので、お求めの際はお早めに
皆様大変長らくお待たせいたしました
『浅間の噴火ラーメン』の全貌が明らかになりました。
それがこちら!!
※ 写真はあくまでイメージとなります。
実物はもっとすごいです!!さらには辛さは『大辛・中辛・小辛』の3種類から選べるようになってます。(最初は小辛をおすすめ!!)
是非一度お召し上がりくださいませ。<m(__)m>
まだまだ寒い日が続いております。
そんな日は屋外売店のアツアツの甘酒が
おすすめです。
ところで先日このブログでも紹介した好評販売中のいちご。
やんばダムの建設に伴い農地を手放した方達が
組合を作って栽培を始めた通称「やんばいちご」ですが、
ご覧のとおりA規格とB規格が並んで売られております。
ここだけの話B規格がいつも先に売り切れて
しまいます。
明らかにA規格のほうがきれいに色づき
形も揃っていて、美味しそうなんですが・・・
すでにリピーターも現れている「やんばいちご」。
今日は珍しく午後になってもB規格が売れ残って
いたので、3パック程買って帰ります。
禁煙生活75日目の体にビタミンCを!
THE 蔵・研修!
本日のブログを担当いたしますTAKEです!
本日私は当観光センターに隣接する「酒蔵」へ
研修として1日お世話になりました。
普段売店で販売を行っている私には
自社で製造をする清酒の造り方を学べる大変いい機会!
ここぞとばかりに色々覗かせていただきました。
朝一番に入った蔵は身体に染みる寒さ。。。
厚着をしてきてよかったなーなんて思っていたら、
作業を始ると汗がでるほどに身体はポカポカに!
力及ばぬとも、私も出来る範囲で仕事をお手伝いさせていただきました。
その仕事ぶりを一枚。
これは「ヌカ取り」という精米された米から出たヌカを米袋に詰める作業の1シーン。
見たこともない量の米ヌカに唖然としながら作業を行うこと30分でまつ毛までヌカで真っ白になっておりました。。
米袋1袋に20Kgの米ヌカを入れ全部で23袋、460Kgほどの米ヌカが取れました!
慣れない力作業に身体が重くなったものの、一日あっという間に終わってしまいました。
酒造りは力仕事ではありますが、蔵人の情熱と緻密な計算により一つ一つタンクに仕込まれていきます。その光景を見て、肌で感じてみると、酒好きな私は本日、、、、
もっとお酒が好きになりました。
今夜は帰って、疲れた身体をお酒で癒して、1升瓶を枕に、寝ようと思います。
大分降った雪も徐々に溶け始めてきましたが、まだまだ道は
危ない状態が続いていますくれぐれも車の運転には注意して下さい
女性のお客様で、たまに『日本酒はちょっと苦手』という声を聞きます。
そういうお客様にはこれ!!
甘いお酒
とっても飲みやすく日本酒が苦手なお客様も
試飲されて『美味しい』とご好評いただいております。
これは本当に美味しいですよ
向かったのは『中之条ツインプラザ』の図書館
ゆったりと読書することができますよ
児童書コーナーに学習スペースもあります
是非ご家族と出かけてみて下さい
そして階段を下りた駐車場に、小渕恵三元総理の銅像がありますので(^^)ちょっ立ち寄ってみませんか?
毎月人気の月別限定酒販売中でございます。
今月は「純米無ろ過うすにごり生原酒」です。
試飲も出しておりますのでぜひお試しください。
昨年から密かに開発中である浅間の噴火ラーメンが
いよいよ3月1日より販売されることが決定しました
気になる写真ですが・・・・・・今月中にアップ予定
イメージとしましては、味噌ベースに秘伝の隠し味を入れた
辛みそラーメン!また麺は中太を採用。トッピングはもやし・揚げねぎ
自家製あぶりチャーシュー(4枚)となっております。
値段は800円になります。ぜひ一度お召し上がりください。
まだまだ大雪の被害が長引いておりますが 今日はとても良い天気となりました
駐車場も雪は山のようにありますが だいぶ乾いた地面が見えてきています
うちの社員も徐々に通常通り出勤できるようになり、昨日お伝えした雪崩に巻き込まれた社員Nさんも 本日無事にひげんコスメコーナーを一足早い春バージョンにリニューアルしていました
ウィンタースポーツや冬の温泉もいいですが 暖かい春が待ち遠しいです