今日は日本酒の日
今日は日本酒の日だそうで、うちの会社でもイベントを行っていました
10月に入り、今日はいきなり寒くなりました
油断して薄着で会社に来て、早速後悔です。
ただ急激に寒くなると、紅葉の色付きもいいので、
秋はシーズンだし、ちょっと楽しみ
お散歩していると、日々木々の色付きが進んで、
歩く張り合いがあります
あっという間に日が落ちてしまうのが、難点ですが
もうお酒の仕込も始まっているうちの蔵では
そろそろ新酒も出来上がる頃
お店の入り口の酒林が緑色のものになったら、
新酒ができた証です
熟成した秋上がりのお酒も美味しいですし、
新酒もぜひお楽しみになさってくださいね
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