浅間の蔵だより

今日は日本酒の日だそうで、うちの会社でもイベントを行っていました

10月に入り、今日はいきなり寒くなりました

油断して薄着で会社に来て、早速後悔です。

ただ急激に寒くなると、紅葉の色付きもいいので、

秋はシーズンだし、ちょっと楽しみ

お散歩していると、日々木々の色付きが進んで、

歩く張り合いがあります

あっという間に日が落ちてしまうのが、難点ですが

もうお酒の仕込も始まっているうちの蔵では

そろそろ新酒も出来上がる頃

お店の入り口の酒林が緑色のものになったら、

新酒ができた証です

熟成した秋上がりのお酒も美味しいですし、

新酒もぜひお楽しみになさってくださいね